Á la Carte Meny
  
Förrätter
 
Flatrökt skinka från Mallgårds med pesto och kronärtsskockshjärtan
125:-
 
Marinerade rödbetor med fårost, torkad bacon och olivtapenade
115:-
 
Gravrökt lax med avocadodressing, och färskostsallad
135:-
 
 
Varmrätter
 
Duchessebakad lax med kräftsås och fänkålspuré
245:-
 
Grillad biff m halstrad potatis rostad rödlök och crèmesås på
 fransk senap, grönpeppar och estragon
295:-
 
Örtstekt lammrygg med potatis-kronärtskocksksterrine, småvita bönor 
och trattkantareller
295:-
 
Efterrätter
 
Saffranspannkaka med salmbärssylt och vispad grädde
75:-
 
Päronsorbet med rostad pistagezabayonne och björnbärscoulis
95:-
 
Yoghurtglasstårta på hösthallon och mynta
110:- 
 
www.toftagarden.se
tel 0498 29 70 00