Ā la Carte
| |
|
|
Meny |
|
|
Grönsparris med ramslöksaioli, rostade
valnötter och västerbottenost |
135 kr |
|
Getosttoast med
honung, tapenade, tomatolja och torkat bacon
|
95 kr |
|
Kallrökt lax med
kräftsallad och färsk lök
|
145 kr |
| |
|
|
Crouque Monsieur, toast med skinka, ost,
tomat och fransk senap |
75 kr |
| |
|
|
Blandad sallad med kyckling, brödkrutonger,
chutney och currydressing |
115 kr |
| |
|
|
Aubergine med örtduchesse, primörer och
glacerade tomater |
155 kr |
|
|
|
|
Örtduchesse bakad lax
med ångade grönsaker och körsbärstomater
|
235 kr |
| |
|
Lammrostbiff
med
mandelpotatiscréme , grönsaksprimörer och
rosmarinsky |
290 kr |
|
Rapsgriskotlett med halstrad potatis, rostad
rödlök och grönpepparsås |
175 kr |
| |
|
|
Rabarberparfait med
marinerade jordgubbar
|
95 kr |
|
Hallonsorbet med
mandelzabayonne och limesirap
|
95 kr |
|
Saffranspannkaka med
salmbärssylt och grädde
|
78 kr |
|
Chokladtryffel med
Grand Marnier
|
25 kr |
| |
|
| |
|
www.toftagarden.se
tel 0498 29 70 00
Beställ gärna bord! tel 0498
297000 |
|