BUFFÉMENY

TOFTAGÅRDEN HAR ALLID RIKTAT IN SIG PÅ ATT TILLGODOSE BEHOVET AV VÄLLAGAD MAT OCH PROFFSSIONELL PERSONAL. VI HAR GENOM ÅREN FÅTT ETT GOTT RYKTE SOM PÅLITLIG LEVERANTÖR AV FANTASTISK MAT MED ALLT FRÅN BUFFÉER TILL KOMPLETTA MIDDAGAR.
VI STÅR TILL TJÄNST MED ALLT FRÅN LEVERANS AV FÄRDIG MAT TILL ATT PROJEKTERA OCH GENOMFÖRA TOTALARRANGEMANG.
MINIMUMBESTÄLLNING AV CATERING ÄR 20 KUVERT


BUFFEMENY 2017

GREKISK BUFFÉ
OLIVSPÄCKADE LAMMFÄRSBIFFAR
POTATISGRATÄNG MED TOMAT, VITLÖK OCH KAJPLÖK
QUINOASALLAD MED FÅROST, TORKADE TOMATER OCH OLIVER
MARINERADE BETOR MED HONUNG OCH KAPRISVINÄGRETT
FÅROSTCREME
MARINERAD STEKT AUBERGINE MED PECCORINO
KALAMATA OLIVER
TZATZIKI
BLANDAD SALLA
SMÖR OCH BRÖD

270:-/PERSON




PAJBUFFÉ
SPENAT OCH GETOSTPAJ
TOMATSALLAD MED RÖDLÖK OCH FETAOST
SENAPSMARINIERAD BLOMKÅL OCH BROCCOLI
KALAMATA OLIVER
BRIETÅRTA MED MARMELAD
BLANDAD SALLAD
SMÖR OCH BRÖD

195:-/PERSON




VEGETARISK BUFFÉ
HUMMUSGRATÄNG (KIKÄRTSPANNKAKA MED GRÖNSAKER OCH FRÖN)
ROSTADE GRÖNSAKER
MARINERAD TOFU
QUINOASALLAD MED LINSER, BLANDADE GRÖNSAKER OCH FRÖN
HARICOTSVERTS MED OLIVOLJA, ÖRTER OCH PARMESAN
PESTO
BLOMKÅL OCH BROCCOLI MED SPENATVINÄGRETT
ÄDELOST MED MARMELAD
BLANDAD SALLAD
SMÖR OCH BRÖD

265:-/PERSON


KATTHAMMARSVIK BUFFÉ
RÖKTA RÄKOR FRÅN KATTHAMMARSVIK
RAMSLÖKSAIOLI
RÖKGRAVAD LAX FRÅN KATTHAMMARSVIK
KALL ROSTBIFF OCH CORNICHONS
FRANSK POTATISSALLAD
ROSTADE GRÖNSAKER
GRÖNSPARRIS MED TOMAT, BASILIKA OCH SALSA
KALAMATA OLIVER, TORKADE TOMATER, OLIVOLJA OCH VITLÖK
BLANDAD SALLAD
SMÖR OCH BRÖD

310:-/PERSON


ANTIPASTI-BUFFÉ
LAMMFIOL, KAPRISBÄR OCH OLIVER
RÖKT KALKONBRÖST
SALAMI
 TOMATSALLAD MED MOZARELLA, BASILIKA, RUCCOLA OCH OLIVOLJA
ROSTADE GRÖNSAKER
POTATISSALLAD
MARINERADE KIKÄRTOR
ÖRTDRESSING
BLANDAD SALLAD
SMÖR OCH BRÖD

245:-/PERSON