CATERING

TOFTAGÅRDEN HAR ALLID RIKTAT IN SIG PÅ ATT TILLGODOSE BEHOVET AV VÄLLAGAD MAT OCH PROFFSSIONELL PERSONAL. VI HAR GENOM ÅREN FÅTT ETT GOTT RYKTE SOM PÅLITLIG LEVERANTÖR AV FANTASTISK MAT MED ALLT FRÅN BUFFÉER TILL KOMPLETTA MIDDAGAR.
VI STÅR TILL TJÄNST MED ALLT FRÅN LEVERANS AV FÄRDIG MAT TILL ATT PROJEKTERA OCH GENOMFÖRA TOTALARRANGEMANG.
MINIMUMBESTÄLLNING AV CATERING ÄR 20 KUVERT

 

MENY 1
FÖRRÄTT
KALLRÖKT LAX MED AVOCADO, RÄKOR, GRÖN ÄRTPURÉ OCH ÖRTSALLAD
VARMRÄTT
GETOSTBAKAD LAMMFÄRSBIFF MED PUYLINSER, ROTFRUKTER, ROSMARIN OCH VITLÖKSSKY
295 kr
 
MENY 2
FÖRRÄTT
LAMMFIOL, FETAOST, RÖDBETOR, KAPRISBÄR OCH OLIVOLJA
VARMRÄTT
LAXFILE MED GRÄDDKOKT FÄNKÅL, SPENAT, KAJPOLJA, DILLSMÖR OCH POTATIS
315 kr


MENY 3
FÖRRÄTT
VÄSTERBOTTENPAJ MED GRÄDDFIL, RÖDLÖK OCH SIKROM
VARMRÄTT
RYGGBIFF MED BAKAD POTATIS, KRYDDSMÖR, ROTFRUKTER OCH RÖDVINSSKY
365 kr

 
MENY 4
FÖRRÄTT
GETOSTTOAST MED MIXADE BETOR OCH ÖRTSALLAD
VARMRÄTT
TORSKRYGG MED KRONHJÄRTSKOCKA OCH FÄNKÅL, SARDELLAER MED KÖRSBÄRSTOMATER OCH HALSTRAD POTATIS
315 kr

 
MENY 5
FÖRRÄTT
GRÖN ÄRTSOPPA MED TRYFFELOLJA, VATTENKRASSE OCH BRÖDKRUTONGER
VARMRÄTT
MAJSKYCKLINGFILÉ MED RAGU PÅ SÖTPOTATIS, KÅLRABBI, SVAMP OCH PORTVINSSKY
290 kr



MENY 6
FÖRRÄTT

SKALDJURSTOAST MED FRISSÉSALLAD OCH BASILIKAOLJA
VARMRÄTT
TONFISK MED GRÖNSPARRIS, FÄNKÅL, RÄDISA, GUACAMOLE OCH AIOLI
345 kr

 
DESSERT
SAFFRANSPANNKAKA MED VISPGRÄDDE
OCH SALMBÄRSSYLT 89 KR
VANILJPANNACOTTA MED BÄR 89 KR
CHOKLADKAKA MED VANILJGLASS OCH HALLON 82 KR
OSTTALLRIK 110 KR