HELGÖPPET 16-18 APRIL

MENY

SMØRREBRØD


SLAKTARTERINNE - 155kr
Fläsklägg, griskind, anklever, pistage, aprikos

RÅBIFF - 135kr
Nötinnanlår, Gruyèrekräm, cornichonger, champinjoner, vattenkrasse, rostad lök

RÖDSPÄTTA MEUNIÈRE - 135kr
Dansk remouladsås, brynt smör, dill

ÖJEBYRÖRA - 145kr
Kräftstjärtar, västerbottensost, kummin, dill, friterad Norrøna matjessill

VIT SPARRIS - 155kr
Sandefjordsås, friterat ägg 63°, stenbitsrom, gräslök

CHÉVRE - 135kr
Betor, valnötter, honung, huvudsallad


VARMRÄTT

STEAK MINUTE - 265 kr
Kalventrecôte, bearnaisesås, tomatsallad, pommes frites


SÖTT

RABARBERPAJ - 95kr
Vaniljglass, kokos, karamell
PUNCHRULLE - 45kr
EN KULA GELATO - 45kr


VÄLKOMNA!